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Addetti al settore alimentare ( 3 ore )

Obiettivi

Rispondere ai requisiti normativi vigenti all’interno del territorio della Regione Friuli Venezia Giulia, che prevede un’adeguata e specifica formazione per i lavoratori addetti alla produzione e alla vendita delle sostanze alimentari.


Destinatari

Operatori del settore alimentare.


Numero partecipanti previsti

Corso al via con un numero minimo di 10 partecipanti; previsto un massimo di 30.


Attestato

Rilasciato a chi partecipa al 100% del monte ore previsto, previo superamento del test di apprendimento.


Contenuto (3 ore)

- nozioni di igiene degli alimenti;
- nozioni sulle principali malattie trasmissibili con gli alimenti;
- nozioni sull’igiene della persona;